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对散养生猪要进行全检才可确保猪肉安全0

2018-09-14 11:27:33

前来旁听的广州市人大代表罗远明则建议,白云区一案的被告就是虽然“三证齐全”,符合进入肉菜市场销售的标准,但是仍然存在问题,可见目前的检验机制存在漏洞。

他建议应该从源头上抓检查,要从根本上保证猪肉的安全,必须保证猪源的安全,可以采用抽检与全检相结合的方式。具体就是:如果是大型养猪场的同批次生猪,就可以采用抽检,这样可保证安全又提高效率。而如果是货主收购的散养生猪,则要进行全检,如此可保猪肉安全。

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