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中餐馆面临员工荒英华人要求放宽移民政策

发布时间:2019-09-15 17:44:35 编辑:笔名

中餐馆面临“员工荒” 英华人要求放宽移民政策

新华伦敦11月30日电英国政府对欧盟境外劳工来英工作的限制越来越多,导致中餐馆厨师和工人短缺。为此,英国华人参政计划、全英华人外卖公会等社团11月30日发起全英华人签名活动,要求英国政府放宽移民政策,给中餐业留下生存空间。

英国内政大臣特蕾莎·梅日前宣布,从明年4月开始,来自非欧盟国家的“技能移民”总数不能超过20700人,比2009年锐减近20%。英国政府还出台一项远景规划,打算将每年移民数量由目前近20万人减少到数万人。

近年来,英国中餐馆普遍面临“员工荒”,英方在厨师签证方面的种种限制使高技能中餐厨师的引进异常困难。此间华人说,这已经对英国中餐业造成沉重打击,部分中餐馆营业额下跌三成,有的中餐馆因缺乏人手关张。

英国华人参政计划创办人及会长李贞驹表示,全英华人签名活动是为了收集中餐业的诉求,通过与社区和地方政府等部门沟通,传递广大在英华人的心声。她希望英国政府关注中餐业,在政策上予以支持,让华人为英国经济作出更大贡献。

经营餐馆的蔡国辉抱怨,由于人手不足且很难从海外雇用熟练厨师,英国不少中餐馆不得不请年迈亲友到店里帮忙,严重影响了生意,这在圣诞节等营业旺季尤为突出。

中餐馆遍布英国各地,目前近两万家,年营业额达数十亿英镑。中餐是在英华人从事的大产业,而对英国社会的影响力也在不断增强,深受英国百姓喜爱。


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